La caldaia di casa ha lo scopo di provvedere al fabbisogno di acqua calda sanitaria e di riscaldamento degli ambienti domestici, pertanto è un elettrodomestico indispensabile.
Fino al secolo scorso la caldaia veniva alimentata a carbone, dal XX secolo in poi è avvenuta la transizione di questo elettrodomestico per adattarlo dal consumo di carbone al consumo di combustibile liquido, come il gas.
Una parte importante di questa transizione è stata la sostituzione, all’interno della caldaia, del suo tradizionale focolare con il bruciatore.
L’energia prodotta dal combustibile viene trasformata dalla caldaia in calore, il calore viene rilasciato nell’ambiente attraverso l’acqua o l’aria.